0度を下回る温度になっても凍らない「過冷却」と呼ばれる現象を楽しめる
アサヒ飲料の新商品「三ツ矢フリージングサイダー」です。
今回はセブンイレブンのごく一部の店舗での先行販売という事で、
手に入らないんだろうな……と思っていたら、普通に最寄りのセブンイレブンで取り扱ってました。
その特性上長時間の持ち運びには向かないので、最寄りで手に入るのは嬉しい!
さっそく確保!
お店では専用のケースに入れられて販売されていました。
しっかりと温度や冷却時間が管理されていて、これはオペレーション的にも
全国販売には中々時間がかかりそうです(、、
普通だ……!
実は数本購入し、お店の前で即一本を開栓したのですがほんのすこし氷の粒が浮かび上がってくるかな……?
というぐらいで、フリージング!とはいきませんでした。
余所でも凍らないぞ!という話を良く聞くので、中々繊細なヤツみたいです。
味は通常の三ツ矢サイダーよりも若干濃いめ。
冷たくてもちゃんと味わえる工夫だそうです。
ラスト1本は、冷凍庫で更に冷やしてから開栓して……おお!
開栓した瞬間の、炭酸が抜ける衝撃によってペットボトルの内部がみるみる内に凍っていきます。
ボトボトとコップに垂らしていくと、更にその衝撃で氷が広がっていき……
冷凍庫から出した時点では完全に液体だったサイダーは、
最終的にサイダー1:氷2ぐらいの割合まで凍ってくれました!
お味の方は……
何かこの氷、シャリシャリ、ではなくやけにふわふわ、ツルツルした食感で……
ウーン?超ゆるいゼリー……?
冷凍庫で冷やしたせい?
あまり爽やかではなかったかな(、、ゞ
-5度まで冷やされたサイダー自体は文字通りキーンと冷えていて美味しいので、
フリージング現象はおまけと考えて単に三ツ矢サイダーが飲みたい時にオススメです。
評価: 4 あにす
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