カルビー ポテトチップス 味覇味

中華料理に留まらず、何に入れても味覇味にしてしまうが本当に美味しい
中華調味料「味覇」味のポテトチップスです。
時々話題に上がったりしますが、味覇って日本の製品なんですよね！

中身はほら、写真の通りです

食べてみるとなるほど、確かに「味覇」の味がします。
チキンやポーク、野菜の複雑で濃厚な旨味が襲いかかってきます。
味覇はかなりしょっぱいので、料理に使うと、旨味を求めてついつい入れすぎて
味がきつすぎになってしまったりするのですが、その辺は上手く調整されてます。

この味はただただ「美味しい」としか表現できない味だし、
味覇を知っている人が「味覇味のポテチがあったらなぁー！」と思う事もあんまりない気もするので
題材の奇抜さとか再現性に感動だとか、そういうのは薄いかもしれません。
でも、美味しいんです。

塩味が適度な味覇味ふりかけとして、
ご飯にふりかけたりサラダにまいてみたり、
素材としての可能性が色々ありそう。


評価：　６　あにす